あまやさい地産地消推進店

印刷ページ番号1040043 更新日 2025年7月7日

あまやさい地産地消推進店のご紹介

　地産地消とは、地域で生産された農産物などをその地域で消費することです。
　尼崎市内で生産された安全安心な新鮮野菜である「あまやさい」を使用した料理の提供または調理・加工品を販売しているお店を紹介します。
※尼崎市では「あまやさい」を使用した料理の提供または調理・加工品を販売している店舗を「あまやさい地産地消推進店」として周知する取組を行っています。

1　LianLaso
次屋で旬のお野菜（あまやさい含近郊のお野菜中心）を、素材と製法にこだわった自然派由来の調味料で調理し提供しています。モットーはおいしいものをよりおいしく。

(登録日：R6.9.5)
【あまやさいメニュー】
次屋定食、次屋弁当
- HP：LianLaso（外部リンク）
2　尼崎野菜のイタリア料理　ベルドゥーラ
地産地消をコンセプトに、「あまやさい」である富松一寸豆、富松産のじゃがいも、小松菜などを使用したメニューを提供してくれる富松のイタリア料理店。

(登録日：R6.9.13)
【あまやさいメニュー】
富松一寸豆のポタージュスープ、富松一寸豆のブランマンジェ、小松菜のやみつきオイル、富松産ジャガイモとポルチーニの煮込みソーススパゲッティ
- HP:尼崎野菜のイタリア料理　ベルドゥーラ（外部リンク）
3　ベーカリーレーブ
市役所のすぐ近く東七松町にある、地元に愛されるベーカリ。菓子パンや総菜パン、サンドイッチなどあまやさいを取り入れたパンが年中食べられます。

(登録日：R6.9.18)
【あまやさいメニュー】
総菜パン、菓子パン、焼き菓子
- Instagram：bakery_mamareve（外部リンク）
4　高瀬味噌販売株式会社
公設地方卸売市場内にて尼崎産の野菜を自慢の手土産にしたくなる、やみつきになる味わいに仕上げたあまやさいの加工品を販売しています。

(登録日：R6.10.7)
【あまやさいメニュー】
小松菜のやみつきオイル
- HP：高瀬味噌販売株式会社（外部リンク）
5　持ち帰りおそうざい　なないろ
南塚口町で、じゃがいも、きゅうり、人参を中心に季節ごとに採れるあまやさいを使用し、素材の味を引き出す調理方法を工夫し、お惣菜を販売しています。七松線沿いの黄色い看板が目印です。

(登録日：R6.10.31)
【あまやさいメニュー】
ポテトサラダ、ゴーヤサラダ
- Instagram：nanairo_osouzai7716_（外部リンク）
6　キッチン＆カフェ　エマーブル
南武庫之荘のカジュアルフレンチレストラン。尼崎の伝統野菜「尼藷（あまいも）」や小松菜を使用し、乳製品、卵を使用せず素材の風味を生かしたケーキを提供しています。

(登録日：R6.10.23)
【あまやさいメニュー】
小松菜のケーキ
- HP:キッチン＆カフェ　エマーブル（外部リンク）
7　ガサキックス・ラボ
出屋敷で、その季節に採れたあまやさいを使った惣菜を提供しています。イベント時には、季節のあまやさい弁当を販売し、地元の方々に尼崎の食材の魅力をアピールしています。

(登録日：R6.10.23)
【あまやさいメニュー】
あまやさい弁当、日替わりパスタ、日替わり惣菜
- Instagram：Gasakicks.lab（外部リンク）
8　ハニードラゴンカフェ
神崎町にあるビーガン＆ベジタリアンなカフェ。農場まで行って採取した新鮮野菜を使用して、お肉を使わないカレーやハンバーグを提供しています。

(登録日：R6.12.3)
【あまやさいメニュー】
ベジカレープレート、ベジサンドプレート
9 濱口商店（販売店名：じゅうす農園）
三和本通商店街で、野菜や果実を調理した生ジュースを提供しているジュース屋です。尼崎伝統野菜「尼藷(あまいも)」を活用した尼いもミルクは、尼藷にミルクや自家製シロップを、試行錯誤を重ねてできた独自の配合率でブレンドすることで、コクと旨みをいかして素材本来の良さを引き立てました。

(登録日：R7.1.6)
【あまやさいメニュー】
尼いもミルク
- HP:じゅうす農園（外部リンク）
10 アマの焼肉ニューじゅん亭尼崎駅前パーク
JR尼崎駅の近くにある焼き肉屋さんです。常に旬の食材を活かし、地元の恵みを大切にしています。あまやさいのすだちを使用したすだちチューハイやすだち冷麺を期間限定で提供しています。

（登録日：R7.3.31）
【あまやさいメニュー】
すだちチューハイ、すだち冷麺
- HP：アマの焼肉ニューじゅん亭尼崎駅前パーク（外部リンク）
11 Cafe Holo i Mua
七松町にある卵・乳製品、小麦、砂糖不使用の非加熱スイーツであるロースイーツを提供しています。尼崎の伝統野菜「尼藷（あまいも）」を使用し、アレルギーがあっても美味しく食べることのできるロースイーツを作っています。

（登録日：R7.5.8）
【あまやさいメニュー】
尼いものローアイス
尼いものビスコッティ
- Instagram：Cafe Holo i Mua（外部リンク）
12 「都ホテル尼崎」ロビーラウンジ　ザ・ラウンジ＆ケーキショップ
市内農業者ささはら菜園のいちごを使ったスイーツを作ることを通じて、地域の農業を支援するとともに、地元農産物の地産地消の推進と価値向上を目指しています。
完熟いちごをコンフィチュールにして生地に混ぜ込んだ見た目もかわいいマーブルケーキをはじめ、いちごといっしょにいちごシロップをスポンジにサンドしたショートケーキや、いちごをふんだんに使うことでいちごそのものをダイレクトに感じることができるタルトを提供しています。

（登録日：R7.5.19）
【あまやさいメニュー】
ケーク　マーブル　オ　フレーズ
苺のショートケーキ
苺のタルト
- Instagram：都ホテル尼崎（外部リンク）
13 a little bakery+
尼崎三和本通店街にある尼崎生まれ尼崎育ちの店主が作る、地域に愛されるパン屋です。
ポテトサラダと粗みじん切りにした玉ねぎを合わせた「玉ねぎフランス」や、ごま油で唐辛子と炒めた青ネギとバケットの小麦由来の甘みを楽しめる「ピリ辛ネギバケット」など、あまやさいの魅力をふんだんに感じていただけるパンを、毎日焼きたてで提供しています。

（登録日：R7.6.24）
【あまやさいメニュー】
玉ねぎフランス
ピリ辛ネギバケット
- Instagram：a little bakery+（外部リンク）